Josette Rey-Debove, née le 16 novembre 1929 à Calais , France et morte le 22 février 2005 au Sénégal, est une lexicographe et sémiologue française.

Josette Debove, était membre de l'équipe des dictionnaires Le Robert, dès les années 1950, elle a épousé en 1954, un autre membre de l'équipe, Alain Rey et a fait sa carrière de linguiste sous le nom de Josette Rey-Debove. Elle a contribué premier dictionnaire Le Robert en 1964, puis a collaboré au Petit Robert de la langue française, au Robert des Enfants, au Dictionnaire du français (langue étrangère) et au Robert Méthodique-Brio.

Josette Rey-Debove était aussi l'auteure de plusieurs autres dictionnaires : le Dictionnaire des anglicismes, les mots anglais et américains en français (en collaboration avec une Québécoise, Gilberte Gagnon), le Dictionnaire méthodique du français actuel, le Petit Robert des enfants, le Robert quotidien, le Robert du français (langue étrangère), et finalement le Robert Brio - Analyse des mots et régularités du lexique.

On lui doit notamment les ouvrages suivants : Étude linguistique et sémiotique des dictionnaires français contemporains (1971), Essais de sémiotique (en collaboration avec Julia Kristeva et J. Umiker), Recherche sur les systèmes signifiants (1973), Le métalangage : étude du discours sur le langage (1978), Lexique de sémiotique (1979), La linguistique du signe : une approche sémiotique du langage (1998).